2008年5月26日

ふるさと財団評議員会＆前理事長送別会

今朝は富山のアパートを７：３０に出て、途中八尾道で通行時間制限しているので急いで、利賀へ。
早速そば打ちし、仕込準備。
営業前に「ニチマ倶楽部」の宿泊係長Ｉさんがお見えになり、宿泊のお客様に利賀のそば打ち体験をと。
東海北陸道開通キャンペーンで８月中の事で、今から募集するとの事で期待したいと思います。

１６：００からは天竺温泉にて、平成２０年度財団法人利賀ふるさと財団の第１回評議員会に出席。

Ｔ理事の司会で始まり、新Ｎ理事長の挨拶があり、議長には理事長。議事録署名人にはＫさん・Ｎさん・Ｓさん・自分と。

議事は
第１号議案　平成１９年度事業報告及び収支決算。
第２号議案　平成２１年度からの指定管理者への応募
第３号議案　公益法人制度改革に伴う移行について
第４号議案　評議員の選定について
第５号議案　管理・運営アドバイザーの設置について
それぞれ承認されました。

新しい理事長の下、ふるさと財団もかなり変わるでしょう。いい方向で利賀村を活性化して行く事を求めます。みんなで知恵を出し頑張りましょう
終了後は前Ｙ理事長さんの送別会。
９年間に及び、財団を盛り上げていただいた事大変ご苦労様でした。これからもよきアドバイザーとしてご指導願います。







会合
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プロフィール
　
昭和３４年１２月５日に中島の豆腐屋の３男坊として生まれる。小さい頃は身長が伸びず、付いたあだ名はチビ。小学校4年生の時に料理の世界に目覚める。以後勉強に興味がなく、高校卒業後大阪へ行き、「日本調理師専門学校に入学。天神橋筋3丁目の割烹「槻」さんでアルバイトしながら学費を払う。卒業後金沢市の料亭「山の尾」で1年半修行。「杉の井」でも1年半修行。その後片町のカウンター割烹に修行するが経営状態がよくなく、やむおえずやめる。この頃料理の道が嫌になり、一時辞め、魚屋の店員となるが兄英次郎に説得され又料理の道に入る。富山へ戻り駅前の「しゅん屋」「とんぺい」の(有)カネハルに入社。５年程修行していたら、３０歳。そろそろ独立したいと考えていた所に父英夫から利賀村でそば屋を経営してみないかとの誘いで福島県会津若松「桐屋」に修行に１年程出かける。平成２年４月より「利賀そば　ごっつお館・なかじま屋」をオープン。平成１７年１２月に利賀そば　なかじま屋　岩瀬店」をオープンする。
作者名nakajimaya
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