2008年5月3日
そば打ち助っ人隊到着
好天に恵まれました。
さすがにゴールデンウィークと言いましょうか、神様の恵みですね。
早朝５時には目が覚め、お店利賀店の準備に。
続いてＭさんも一緒にとりかかる。
９時過ぎにはすでにお客様が遠方から何人か、そばの郷で散策しておられる。ここぞとばかりに開店。
案の定そばを食べに。感謝。
そうこうするうちに、そば打ちの方々が続々と来店。
富山そば打ち研究会の方々や上市そば道場の方々が。
そば祭り以来です。久しぶりの再会に安堵。
早速そば打ちにかかってもらいました。
去年の実績では、１５０人来ておられたので、そばの量もそれ位にお願いしました所、ありがたい事に２００人以上のお客様がわが利賀店に。午前中はお客様の入込が少なく、このままではどうなる事かと思いましたが、午後からどーっと押し寄せてきました。
急いで足らないそばを打つ事に。
岩瀬店はと言いますと、９０人位と去年の半分で残念でしたが、いっそうの努力を致します。
５時まで営業し、その間そば打ちの方々には温泉に行ってもらいました。夜は大宴会です。
遅くまで語りました。そうこうするうちに、大阪勢も９時頃には到着。
楽しいひと時ありがとうございました。
上市女そば打ち名人。
女性はいつも力強いですね。なかじま屋はいつもパートの方々で盛り上がってます。
さすがにゴールデンウィークと言いましょうか、神様の恵みですね。
早朝５時には目が覚め、お店利賀店の準備に。
続いてＭさんも一緒にとりかかる。
９時過ぎにはすでにお客様が遠方から何人か、そばの郷で散策しておられる。ここぞとばかりに開店。
案の定そばを食べに。感謝。
そうこうするうちに、そば打ちの方々が続々と来店。
富山そば打ち研究会の方々や上市そば道場の方々が。
そば祭り以来です。久しぶりの再会に安堵。
早速そば打ちにかかってもらいました。
去年の実績では、１５０人来ておられたので、そばの量もそれ位にお願いしました所、ありがたい事に２００人以上のお客様がわが利賀店に。午前中はお客様の入込が少なく、このままではどうなる事かと思いましたが、午後からどーっと押し寄せてきました。
急いで足らないそばを打つ事に。
岩瀬店はと言いますと、９０人位と去年の半分で残念でしたが、いっそうの努力を致します。
５時まで営業し、その間そば打ちの方々には温泉に行ってもらいました。夜は大宴会です。
遅くまで語りました。そうこうするうちに、大阪勢も９時頃には到着。
楽しいひと時ありがとうございました。
上市女そば打ち名人。
女性はいつも力強いですね。なかじま屋はいつもパートの方々で盛り上がってます。
そば
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