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2006年5月24日
本日で金沢から来ていた「山田 訓」さんがそば修行を終えます。
奥様と最終修行で朝から張りきっていました。
来週ぐらいからオープンします。
場 所：石川県白山市相滝ハ32（旧鳥越村）
電 話：０７６１−９４−２７３７
営業時間：ＡＭ１１：３０〜ＰＭ１６：００（そば売り切れ終了）
休 み：今のところ不定休（お電話で予約する事）
店 名：とりごえ蕎麦・相滝（あいたき）
*地元とりごえ産のそば粉と白山の水で打ち上げた
絶品のお蕎麦です。山の恵みをお楽しみ下さい。
*主なメニュー
ざるそば・かけそば・おろしそば・とろろそば・そばがき
そば茶プリン等。その他、旬の季節のメニューもあります。
是非皆さん方「利賀そば ごっつお館・なかじま屋」で修行した山田さんのお店にお出で下さい。美味しいですよ。駆け出しですが一生懸命頑張ります。よろしくお願いいたします。
奥様と最終修行で朝から張りきっていました。
来週ぐらいからオープンします。
場 所：石川県白山市相滝ハ32（旧鳥越村）
電 話：０７６１−９４−２７３７
営業時間：ＡＭ１１：３０〜ＰＭ１６：００（そば売り切れ終了）
休 み：今のところ不定休（お電話で予約する事）
店 名：とりごえ蕎麦・相滝（あいたき）
*地元とりごえ産のそば粉と白山の水で打ち上げた
絶品のお蕎麦です。山の恵みをお楽しみ下さい。
*主なメニュー
ざるそば・かけそば・おろしそば・とろろそば・そばがき
そば茶プリン等。その他、旬の季節のメニューもあります。
是非皆さん方「利賀そば ごっつお館・なかじま屋」で修行した山田さんのお店にお出で下さい。美味しいですよ。駆け出しですが一生懸命頑張ります。よろしくお願いいたします。
2006年04月29日
今日からゴールデンウィークが始まる。
利賀の方はまだ残雪があり、お客様を喜ばせてくれるに違いないと確信し、入り込みが楽しみです。又岩瀬店の方は「富山ライトレール」の開通でレインボーポートラムが営業運転します。富山駅北からインテック本社前を通り、東岩瀬駅（なかじま屋に行くにはこちらで降りた方が近い）そして最終岩瀬浜まで約20分間、色んな景色を楽しみながら、ゆったりとした静かな時間を過ごせます。乗車の祭にはpassca(パスカ）乗車券を購入すると便利。大人200円・少児100円と格安。こちらも入り込みが楽しみです。またそば打ち助っ人隊員が今日から富山・大阪から参加し順番に東京・横浜と続きます。利賀店・岩瀬店とわかれて皆さん張り切る事でしょう。
利賀の方はまだ残雪があり、お客様を喜ばせてくれるに違いないと確信し、入り込みが楽しみです。又岩瀬店の方は「富山ライトレール」の開通でレインボーポートラムが営業運転します。富山駅北からインテック本社前を通り、東岩瀬駅（なかじま屋に行くにはこちらで降りた方が近い）そして最終岩瀬浜まで約20分間、色んな景色を楽しみながら、ゆったりとした静かな時間を過ごせます。乗車の祭にはpassca(パスカ）乗車券を購入すると便利。大人200円・少児100円と格安。こちらも入り込みが楽しみです。またそば打ち助っ人隊員が今日から富山・大阪から参加し順番に東京・横浜と続きます。利賀店・岩瀬店とわかれて皆さん張り切る事でしょう。
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