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2008年04月27日
今日はとても気持ちのいい日だ。
朝7:30分からは坂上の「ぶ」です。
西勝寺の雪囲いはずしに始まり、落ち葉集め。
順番に坂上公民館めがけ、側溝さらいから、ゴミ拾い。最後には八幡宮お宮さんの雪囲いはずしと落ち葉集め。落ち葉は沢山集め燃やしました。この燃やした煙がなんとも。また匂いも田舎の香りです。
結構自分は、落ち葉とか杉葉の燃えている匂いは好きですね。e絵になりますね。
区長さんからの報告が何件かあり、終了が10:30分でした。広範囲にあり、つかれたー。
でもお土産に、ビールとお酒とおつまみも。
今晩の晩酌だ。ご馳走様。







作業の合間にこんなものを収穫。
たらの芽です。


急いで利賀店へ。今日は両方のお店とも
忙しく有難い事でした。すでにゴールデンウィークに入っている会社もあるとか。期待しましょう!!。



2007年9月23日
今日も良い天気。とても秋とは思えない。
雨も降らず、結構な事だ。

9月・10月と今年は3連休が多い。
利賀店・岩瀬店とも3連休はとても忙しく
目が回るぐらいだ。利賀店は平村の民謡の
イベントの影響、岩瀬店はフェリオオープンの
影響でありがたい事だ。感謝。

お昼2時からは、お隣のH家の50回忌法要に
出席した。おんなじ組として。
おじいちゃんが亡くなり50年
おばあちゃんが亡くなり13年と。
終戦を迎え、北海道から利賀に移住。
強制的に返されたとの事。
商売を営んでいて、気のどくな事でした。
利賀に来てから7年後に亡くなられたそうで、
その後、添いあいは1人で子供を育て苦労したのでしょう。でも立派な人達ばかりです。
いろいろとお話聞きました。また沢山よばれました。
こんな機会がないと、この家の事知る機会が無いもの。いい機会でした。




2007年04月03日
今日は休館日で富山のアパートで8時に起床。
午前中には頼んでおいた電化製品が宅急便で到着。
取り付け終えて、高校の制服ができているので、みんなでとりに富商へ。午後からは冷蔵庫も到着しあれやこれやで完全に終わりました。昼食を済ませ利賀へ返るときの事、母から隣の親父の訃報が電話に。
急いで帰るや否や、仏さんが帰ってきて玄関から家の中へ。変わり果てた姿を見てがっくり。大きな体も小さくなり。とても残念。自分にとって仏のようないい親父だった。商店をやっていたので、小さい頃はよく友達とお菓子やジュース、おもちゃ・ぱっち(メンコ)などを買いに行き、よくまけしてくれたものだ。特におかきが缶に入っており、袋1杯何十円で買って、ファンタを飲むのが毎日の楽しみだった。
まためんこを買い、店の前でやっていた時でも親父は見ていたね。家の前の噴水にはいつも何か冷やしてあり、ラムネもよく飲んだね。スイカももらったね。
中学校卒業式の後の懇親会でも2階の座敷で騒いでは美味しい料理(もつ焼き)だったかな?迷惑かけた事もある。商店やっていた時の思い出が走馬灯のように駆け巡りとても淋しい気持ちです。
その時の恩返しと思い、明日お通夜19:00から・明後日葬儀10:00から「ア・ソシエ すけだ」で開かれるので、精一杯お手伝い、ご協力したいと思います。享年82歳。眉毛の太いいい親父でした。
心よりご冥福をお祈りいたします。


2007年3月8日
今日の朝6時頃、区長から隣保班長に訃報が入る。
下田の在所のおじいさんが亡くなったと。
明日9日夕方7:00〜お通夜。
10日朝10:00〜葬式と。悲しい事です。

10日に予定していた消防の「うさぎ狩り」は
中止になりました。在所の事なので仕方ないです。
明日はお参りに行ってきます。


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プロフィール
 
昭和34年12月5日に中島の豆腐屋の3男坊として生まれる。小さい頃は身長が伸びず、付いたあだ名はチビ。小学校4年生の時に料理の世界に目覚める。以後勉強に興味がなく、高校卒業後大阪へ行き、「日本調理師専門学校に入学。天神橋筋3丁目の割烹「槻」さんでアルバイトしながら学費を払う。卒業後金沢市の料亭「山の尾」で1年半修行。「杉の井」でも1年半修行。その後片町のカウンター割烹に修行するが経営状態がよくなく、やむおえずやめる。この頃料理の道が嫌になり、一時辞め、魚屋の店員となるが兄英次郎に説得され又料理の道に入る。富山へ戻り駅前の「しゅん屋」「とんぺい」の(有)カネハルに入社。5年程修行していたら、30歳。そろそろ独立したいと考えていた所に父英夫から利賀村でそば屋を経営してみないかとの誘いで福島県会津若松「桐屋」に修行に1年程出かける。平成2年4月より「利賀そば ごっつお館・なかじま屋」をオープン。平成17年12月に利賀そば なかじま屋 岩瀬店」をオープンする。
作者名nakajimaya
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